比赛现场,参赛选手需要在规定的20分钟时间内,完成台布铺设、餐具摆放等。凯发k8官网登录vip只见选手们拿起桌布,将整个过程行云流水、一气呵成凯时k8官网。凯发k8官网登录vip随后,又利落地摆放骨碟、餐具、长柄勺、三杯,最后再放置口布折花、倒酒。

　　“餐碟边距桌沿1.5厘米;白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧、水杯位于葡萄酒杯的左侧,杯肚间隔1厘米,三杯杯底中点成一直线厘米……”评委组评委龚翔介绍,无论是细节把控还是整体美观性,都处处体现着参赛选手的专业技能素养。

　　来自皇冠假日酒店的参赛选手鲍宇娇表示,作为酒店业的一名“老兵”,此次能有这样一个展示的舞台,对自己的专业技能提升有很大的帮助。

　　据了解,评委组从仪容仪表,台布铺设、台面装饰及餐具摆放等多方面对中式摆台比赛选手进行打分,评出一、二凯时k8官网、三等奖及优秀奖。