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凯时k8官网,四处看看:中国人竖放筷子、日本人横放筷子
添加时间:2024-08-05
  

  日本人从小就用筷子,没有人会特别思考为何会横放。中国人也使用筷子,但却竖着放。这是为什么呢?

  筷子的发源地是中国。历史上,各种各样的文化从中国传至日本,筷子也是其中之一。很早以前,中国人是横放筷子的,这从唐朝壁画中描绘的宴会场景就能知道。至于从何时开始变为竖放凯时k8官网,至今没有明确答案。有一种说法是,在五代十国时期,北方游牧民族崛起。刚开始,人们将用来吃肉的刀子横放,但这样既危险又不方便,所以改为竖放,筷子也是如此。即便后来中国人不再用刀子吃饭,摆放筷子的习惯也保留了下来。

  日本并没有类似历史凯时k8官网,而且横放筷子有着特殊意义。日本人认为,食物来自神圣的自然界,横着的筷子相当于划分神圣与世俗领域的边界。凯发k8国际娱乐官网入口正因为如此,日本人在吃饭前会说“我开动了”,并用筷子小心翼翼地用餐。此外,中日的筷子形状也不相同。中国的筷子头不尖,这是为表示对聚餐对象没有敌意,为方便给对方夹菜,筷子也做得较长。而日本的筷子头很尖,凯发k8国际娱乐官网入口这主要是为了更细致地夹取餐食,且由于是分餐制,不需要筷子太长。(作者三浦康子,陈洋译)

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