k8凯发明星下厨秀厨艺早就不是什么新鲜事。尤其是得益于短视频平台的传播,在个人账号上,不少明星已经小秀一手。
粗略分下类,有主打家乡菜的,走的是温馨实惠的亲民风;有主打减脂减肥的,贴合的是减肥大军的口味需求;还有看起来就是偶尔下厨,恨不得把所有的食材的都汇聚在普通的蛋炒饭里的。
有句话说,菜品如人品,做菜如做人,有时候从下厨时的种种细节总是能反映出当事人的某些人格特点。
短短的几分钟做菜视频,完全能看出几个人的性格:吴尊负责掌勺,把控进度,很有担当;李晨不愧“大黑牛”称号,拍打牛肉这种力气活手到擒来;而孙怡一直细心提醒各种tips,每次的提醒都抓在恰到好处的时机。
这段据说是三人参加《大使的厨房》中的片段,三个人的任务是完成两道阿根廷特色菜,吴尊和李晨掌勺,孙怡负责看菜谱提供技术支持。
很多人都称赞孙怡的配合很好,掌勺固然难,但是恰到好处地提供各种支持,考验的不仅仅是时机,也是情商。
所谓人红是非多,这两年来孙怡人气急升,可盐可甜,状态简直不要太好。尤其是临近年底,各种颁奖典礼上,孙怡的红毯造型几乎没有失手,也怪不得很多人说赢麻了。
影视作品上目前看也是稳扎稳打,今年的品质大剧《风起陇西》里饰演翟悦,虽然戏份不算多,但是呈现出来的表演能力可圈可点。
参加的各种综艺节目也不乏一些出圈片段,以及所谓情商高低的评论,恕我直言,仔细看那些评论,本质上孙怡更多的时候说的都是大实话,堪称“互联网嘴替”。要知道,一团和气看起来固然是皆大欢喜,但是确实少了点意思。
举例来说,从孙怡参加的这档节目里来看,情商并不低。比如一开始,明星嘉宾们选队,在已经分好的“高盐值队”和“低盐值队”里,王子异和孙怡需要做出选择。主持人CUE孙怡先选,这种时候,选择什么队其实都可以,但是在一群刚认识不久的人中,及时为选队找到一个很合适的理由,避免尴尬,就很考验反应。
在拿到菜谱开始合作做菜的时候,是真正考验的开始。“高盐值队”配合默契,不会做菜的孙怡主要负责提醒。需要加孜然,及时告知。
掌勺的主厨固然是考验功力,但是打下手的助手考验的是眼力,要恰到好处,又不能时刻添乱,能掌握这份分寸感的,说这人情商低那是很难让人相信的。
另外一组是刘维、何超莲、王子异,三人的厨艺水平加在一起等于半个吴尊。不过,循着菜谱做事,结局比较稳妥,过程难免手忙脚乱,尤其是在这个过程中,我们不难发现另一种类型的厨师——严格按照菜谱来,不接受任何变化。
偏偏三个人一起做菜,出现变故是难免的,小到没有把握好下调料的时间,大到菜品的造型,步步是坎。主厨的严格要求直接让助手也有点崩溃。
但话说回来,带着两个“我煮的方便面一定是最好吃的”厨艺小白,如果不这样严格要求,大概再给一个90分钟也完成不了完整的菜品。
在第二期节目中k8凯发,这种认真的优势就被展现出来了。这期节目是每个人分别学一道菜品,然后再各自完成,由来自阿根廷驻华大使馆的外国友人品尝打分。
这就是厨房里的另一种存在,盲猜一下,在做菜追求秩序感的时候,往往会在生活中的其他事情也会格外认真对待。认真很难得。
其实不难看出,这档节目终极目标就不是要求几个人必须做出色香艺俱全的大餐,重点还是寓教于乐的展现世界不同国家的风情特色。
小小的厨房里,藏得不仅仅是新鲜的烹制手法,还是世界美食文化的风味。虽然碍于时长,节目里介绍的篇幅有限,但是更多的是给观众心里埋下向往的种子。
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