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k8凯发主食厨房共享厨房市场现状共享经济发展速度迅猛“共享厨房”成为行业独角兽
添加时间:2024-03-17
  

  k8凯发自信息以来,共享经济作为一种新兴的经济模式在全球范围内有大肆席卷之势,在我国发展的更是尤为迅猛。“共享单车”,“共享汽车”,“共享充电宝”等层出不穷,形势一片大好。而一种全新的共享模式,“共享厨房”在最近更是突出重围,引起了广泛关注。

  什么是“共享厨房”?其实共享厨房发展的最初目的,和共享类项目类似,都是为满足一类人的需求,比如热爱烹饪却无处购置各类厨具用品的人,又或是追求便捷,家中未曾装购厨房的上班族。共享厨房的出现节约了琐碎的添置各类厨具,各类佐料的环节,省去了不少麻烦。

  虽说共享类项目都是带来便捷,但“共享厨房”的出现是有十分重要的意义的,它预示着共享经济的进一步升级。从最开始的小巧类物品共享,慢慢到可移动类便捷设施的共享。发展到如今k8凯发,“共享厨房”代表的是逐渐复杂,大型设施的共享。不仅如此,在“共享厨房”的分类上同样出现了“百花齐放”,从不同的层面需求上进行了进一步的细化。

  面对紧凑型住宅,长租公寓,又或是老式的筒子楼等,“一家厨房百家用”这种模式应该是最早出现的共享厨房模式。在苏联时期的住宅,同样是这种类似的模式。它的优点显而易见,节约成本并便于管理。大家在一起做饭,谈天说地拉近了人与人之间的距离,在当今社会无疑又增添了一丝人情味。

  而面对一些烹饪目的性很强的人群,他们的需求十分符合共享厨房建立的初心。在共享厨房出现之前,人们大多选择轰趴馆或是日租房来满足他们的烹饪需求。而多出来的不少附属功能显然有一些资源浪费。所以这种面向个体的共享厨房很大程度上的解决了用户对于烹饪的需求,目的性更强,节约了很多不该浪费的成本。

  如果提到“共享厨房”的商业价值,那么餐饮型的共享厨房是极其符合当今外卖行业的一种商用模式。市场的数据调查分析,我国的外卖市场规模由2015年的1,348亿元攀升至2018年的4,613亿元,而2019年则是一举突破了6,035亿元。在如此繁荣的发展前景下,“共享厨房”这种一条龙的服务模式,能大幅降低商户的成本结构,未来必然是外卖行业的整体发展趋势。

  “共享厨房”发展至今,也吸引了大批企业的投资。企业通过用友薪福社的社会化用工整体解决方案,能快速准确地寻找到大量的专业化人才,对共享厨房进行全方位一体化的管控,将原本的人工管理转化为运营。结合共享厨房的自身优势,真正意义上的实现了双重降本增效。助力企业实现了在管控和经营上的成本大幅下降,获得了利润上的大幅增长。

  面对市场上不断涌现的各种共享类项目,“共享厨房”结合了之前的经验教训,展现在世人眼前的是更加成熟的运作模式,未来的前景一片大好。但共享厨房同样面临着诸多挑战,如食品安全,厨房卫生等严肃的问题。只有在解决了这些问题之下,才能获取便利的同时还能有利可图。返回搜狐,查看更多

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